Çikolatalı Anne Keki

Geçen gün, iki renkli anne keki yapmak istedim, hamuru hazırladım fakat kakaonun bittiğini farkettim. Yerine ne kullanabilirim derken, kalan hamura kahvaltılık çikolata ekledim ve ortaya bu yumuşacık, çok lezzetli ve görüntüsü değişik kek ortaya çıktı. Bu keki mutlaka deneyin, eminim herkes çok beğenecek.
ÇİKOLATALI ANNE KEKİ filizlenen_tarifler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı un(az olursa çok az ekleyin)
2 dolu yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Yumurta ve şekeri,mikserle kabarana kadar çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip yavaşça karıştırın. Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu, eleyerek ekleyin.
Yuvarlak borcamın sadece tabanını margarinle yağlayın. Hamuru borcama aktarın, en sonda 2-3 yemek kaşığı hamuru ayırın. Kalan hamura 2 yemek kaşığı çikolatayı ekleyip karıştırın( çok katı olursa 2 kaşık süt ekleyin). Çikolatalı hamuru, kaşıkla sade hamurun üzerine, ebruli olacak şekilde dökün ve kürdanla hafif karıştırın. Birkaç dakika sonra çikolatalı hamur dibe doğru çökecektir.

Fırını 175 derece fansız, alt-üst ayarda ısıtın ve keki alt kata yakın bölüme koyup kapağı kapatın. Fırın kapağını hiç açmadan pembeleşene kadar pişirin.
Fırından alıp soğuduktan sonra servis edin.