5 Dk’da Şipşak Çiğköfte Saatlerce Yoğurmaya Son

5 Dk’ da ŞİPŞAK ÇİĞ KÖFTE Saatlerce Yoğurmaya SON Yok Böyle Bir Kolay Yönte
Malzeme listesi: HilalinMutfagi
2 su bardağı çiğ köftelik esmer ince bulgur (200 ml bardak ölçüsü ile)
2 su bardağı sıcak su(400 ml)
Bulguru ıslatırken 1 çay kaşığı tuz
Diğer malzemeler:
1 tane rendelenmiş büyük soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay bardağı ayçiçek yağı
4 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı dolusu isot
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı salça(biber ve domates karışık)
Damak zevkinize göre tuz ,karabiber ve pulbiber(ben 1’er çay kaşığı koydum)
Servis için kıvırcık tarifin videosu aşağıda

Kullandığım su bardağı ölçüsü:200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü:100 ml