Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek

Yarın hafta sonu kahvaltısına mis gibi çörekler yapmak ister misiniz??
Mis gibi kekik kokulu, yumuşacık,pofuduk çörekler.
Yapımı da çok kolay,bekleme süresi de çok değil.
Hadi o zaman tarif gelsin.evdekendinpisir

1 sb ılık su
1 sb ılık Süt
2 YK yoğurt
2 YK sıvıyağ
1 yk şeker
1 TK tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un (elinize yapışmayacak kadar)

1 dolu çay tabağı zeytin ezmesi
Taze kekik (kuru da olur)

Hamuru için, süt su ,şeker ve mayayı aktive edelim.Un hariç diğer malzemeleri de ekleyin, unu yavaş yavaş ekleyin.Yimusacik bir hamur olmalı,on beş dakika.dinlenmeye bırakın.

Zeytinli Çörek

Üç eşit parçaya bölün.
Merdane ile açın.Hamur ne çok ince ne de kalın olmalı.
Dikdörtgen şeklinde açtığımız hamura zeytin ezmesi sürün,her yerine güzelce yayın.

Üzerine taze kekik ekleyin ve sıkı bir şekilde rulo yapın.
İki parmak genişliğinde kesin.İc tarafları yukarı bakacak şekilde yan yana fırın kabiniza dizin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Afiyetle ❤️