Yumuşacık ve puf puf bir poğaça

Yumuşacık ve puf puf bir poğaça
Peynirli poğaça
2 su br süt serbet_fatmanur
1 su br su
1su br sıvı yağ
1 paket yaş maya
2 yk şeker
1 yk tuz
2 yumurta ( sarıları üzerine beyazı içine)
Arası için
Yumuşak margarin
İçi için
Peynir, Maydonoz
Yapılışı
Yumuşak bir hamur yoğurun mayalandirmadan hamuru 2’ye bölün 1. sini fırın tepsisi büyüklüğünde açın üzerine yumuşak margarini sürün rulo yapın 2. sinide aynı şekilde yapın ve ruloları 10
tane poğaça olacak şekilde kesin toplamda 20 poğaça oluyor ve merdaneyle kare şeklinde açın ortasına peynirli içten koyun ve zarf şeklinde katlayın katılmadığınız kısım altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin hepsini aynı şekilde yapın ve tepside 15,20,dk mayalandirin sonra üzerine yumurta sarısı sür önceden ısıtılmış 180c fırında pişirin.









