Yorgan Kek

Yorgan kek, görünüşü farklı tadı ise ıslak kek-cheesecake karışımı bir kek, bence çok lezzetli mutlaka deneyin ?
Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker muhallebinindibi

1 su bardağılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın. Ilık suyu ve sıvı yağı ekleyin. ( Mikseri bundan sonra kullanmayın ) Katı malzemeleri bir kapta ekleyerek kek karışımına yavaş yavaş ekleyin. El çırpıcısı ile aynı yönde karıştırın. Katı yağ ile yağlanmış borcama karışımı boşaltın. Hemen arkasından kremasını yapın.

Kreması için:
400 gr labne
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya

Tüm malzemeleri 3-4 dakika karışana kadar çırpın. Sıkma torbası içine doldurup kek hamurunun üzerinde çarpraz olacak şekilde sıkın. 175° fırında önce 25 dakika, sonra 160° fırında 15 dakika olacak şekilde pişirin. Afiyet olsun