Yalancı Profiterol
Yalancı profiterol??
Malzemeler
1 lt süt fatmayzr_
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
2 paket kedi dili bisküvi/ 24 adet
1 paket krem şanti
Yarım çay bardağı süt
Üzeri için
200 ml krema
200 gr çikolata
Yapılışı
Süt un nişasta şeker yumurta sarısı vanilya hepsini uygun bir tencereye alıyoruz güzel karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan ocaktan alıp muhallebimizi ayrı bir kaba alıp üzerini sitreçleyip soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz soğuduktan sonra kremşanti ve yarım çay bardağı süt ekleyip mikserle 3-4 dk çırpıyoruz kedi dili bisküvileri üçe bölüp kremamızın içine
ekliyoruz spatula ile karıştırıyoruz borcama döküp güzelce yayıyoruz kremamızı uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynatıp kenara alıyoruz çikolata ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra pastamızın üzerini çikolata sosu ile kapatıyoruz buzdolabında bir gece dinlendirip üzerine çikolata parçaları serpip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun