Nefis Baklava

Mutlu huzuurlu haftasonları olsun efendim?
Baklava yaparken en önemli nokta alüminyum tepside yapmak bu bilgiyide buraya koyayım?
En sevdiğim tatlı görselim ama malesef ınstagram çoğu görselimi sildiği için ara ara silinen tarif ve görsellemi paylaşıcam ?
100gram tereyağı veya margarin oda ısısında
Yarim çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta sibelin_mutfagi_68

2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Arası için

ceviz
Hamurun yapımı
Un hariç bütün malzemelerleler derin bir kaba alalım yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım yarım saat dinlemeye bırakalım. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğün de bezeler alalım ve mısır nişastası veya buğday nişastası ile açabildiğimiz kadar ince açalım ceviz serpip istediğiniz şekli verelim tepsiye dizelim
???
Üzerine
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağı
Eritip üzerine gezdirelim 180 derecelik fırında kizarana kadar pişirelim.
Serbeti için

3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
4-5 damla limon
Tatlı sıcak serbet soğuk yada ikiside ılık şekilde buluşturalim ?