Tuzlu Kurabiye

16.02.2021
753
Tuzlu Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar

Tuzlu Kurabiye

Malzemeler; zeynkurabiye
🛎4 su bardağı un
🛎250 gr margarin (oda ısısın da)
🛎1 yemek kaşığı şeker
🛎2 çay kaşığı tuz
🛎1 adet yumurta
🛎100 ml krema
🛎Yarım çay kaşığı toz mahlep
🛎Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;
🛎1 yumurta sarısı
🛎Çörek otu

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

📌1 çorba kaşığı tatlı biber tozu
📌Un markaya göre farklılık gösterebilir çok yumuşak olduğunu düşünüyorsanız 1-2 kaşık un ekleye bilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı;

🛎Margarini ve şekeri yoğurma kabına alıp mikser ile krema haline gelene kadar çırpın.
🛎Yumurtaları tek tek ilave edip sıvı kremayıda ekleyip iyice özleştirin.
🛎Üzerine un,şeker,tuz, mahlep ekleyip iyice yoğurun.
🛎Hamuru ikiye bölün ve bir parçasına 1yemek kaşığı tatlı biber tozu koyup yoğurun.
🛎Her bir hamuru elinizle kare şeklini vererek merdane ile düzleştirip strece sarın ve buz dolabında 35-40 dk dinlendirin.
📌yeterince dinlenmeyen hamur güzel kesilmez!

🛎Dinlenen hamurları bıçak ile küçük karelere bölün.

 

 

 

 

Önce yumurta sarısına sonra çörek otuna bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
🛎Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Turbo 160C
Alt üst ayarda 170C kurabiyeleri pişirebilirsiniz.

 

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!