Tırtıl Kurabiyeler

Mevlana diyor ki; Dua edecek güzel bir gönlün yoksa, güzel yürekli insanlardan dua iste. Ömrüne ömür katılsın, Gönlüne meltem saçılsın. Bu mübarek günde melekler dört yanını sarsın…Derdine derman, gönlüne iman dolsun..! Hayırlı Cumalar.

Malzemeler mevlanasekeri_catering

250 gr tereyağ

1 su bardağı nişasta

1 çay bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Un (kontrollü eklenecek)

Hazırlanışı

Oda sıcaklığında tereyağ , sıvıyağ, yumurta , tozşeker iyice birbirlerine yedirilir.

Un kontrollü bir şekilde eklenir.

Kabartma tozu ve vanilya da eklenerek hamur tamamlanır.

İsteğe göre hamur ikiye bölünüp yarısı kakaolu yapılabilir.

Tırtıl şekil aparatı ile şekillendirip tepsimize dizelim.

180 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Yaklaşık 20-25 dk, fırın ayarınıza göre pişirin.

Kıyır kıyır ağızda dağılan ve bayatlamayan kurabiyeleriniz hazır.