Taze Lor Peyniri

Taze Lor Peyniri
Ama peynirimin güzelliğine bakarmısınız kalıp gibi oldu maşallah
Ben 5 litreden yaptım siz kendinize göre yapabilirsiniz
Daha önce yoğurt kestirmenin tarifini vermiştim☺️ben sütü nasıl kestiriyorum kaynayınca içine yoğurt koyabilirsiniz,az yarım limon sıkabilirsiniz,tuz koyun kesilir zaten,

Taze Lor Peyniri

daha sonra süzgeçin içine temiz bezinizi koyun ve peyniri süzdürün ben ağzını bağlayıp bi yere asıp bekletiyorum.
zaten suyunu salınca belli oluyor.daha sonra çok sert olsun isterseniz süzülünce üzerine ağırlık koyun sıcağı geçince buzdolabı poşetlerine

koyup dondurcuda saklayabilirsiniz
benimkisinede artık bir beğeni gelir heralde asiye_mutfakta‘ya tesekkurler.