Taze Fasulye Dizmesi

Her evde pişen ve sevilerek tüketilen taze fasulyeyi bir de bu şekilde pişirmeyi deneyin, hem zahmetsiz hem de çok lezzetli oluyor ??
~~~
TAZE FASULYE DİZMESİ pukumutfakta
750 gram taze fasülye
2 baş yemeklik doğranmış soğan
3-4 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
3-4 adet domates
Tuz

Hazırlanışı
Yayvan bir tencereye zeytinyağını koyup yemeklik doğranmış soğanları tencerenin tabanına yayın. Ayıklayıp ince uzun doğranmış fasulyeleri çelenk şekli oluşturacak şekilde soğanların üzerine dizin.

Küçük küçük doğranmış sarımsakları, toz şekeri üzerlerine serpin. Tereyağını da küçük parçalar halinde üzerlerine paylaştırın.

En son kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri üst kısma yayıp tuz ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak en kısık ateşte ara ara çok karıştırmadan fasulyelerin aralarını kaşıkla ayrıştırarak suyunu çekene dek pişirin (fasulye kendi suyuyla pişecek, ayrıca su ilavesi yapmıyoruz).

Deneyenlere afiyet olsun.