Turşu Suyu Tarifi

Herkese hayırlı akşamlar canlarım
Kışlık hazırlıklar nasıl gidiyor turşularımı bitirdim çok şükür ?
.
Turşu suyum geçen yıl çok begenilmisti son 15 gündür dm den tekrar tekrar dönüşler alıyorum
Turşu suyu tarifimi tekrar yazayım canlarım asla erime yapmayan tabiri caizse kütür kütür turşular için mutlaka deneyin
.
Ölçüyü kolaylık olması için 1 litrelik kavonoz miktarına göre yazıyorum turşu kabınız ne kadarsa ölçüyü katlayın ❗
.
TURŞU SUYU ( 1 LT İCİN ÖLÇÜDÜR )

1 çay bardağından 1 parmak eksik olacak şekilde üzüm sirkesi
900 ml içme suyu
1 yemek kaşığı limon tuzu
1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
.

Hepsini derin bir kabın içinde karıştırıyoruz limon tuzu ve kaya tuzu tamamen erimiş olmalı daha sonrasında turşularınızın içine koyabilirsiniz
.
ONEMLİ BİR DETAYDA TURŞULARINIZIN İCİNE BOL SARIMSAK KOYUN esranin_sunum_gunlugu‘ne tesekkurler.