Cevizli Susamlı Tuzlu Kurabiye

CEVİZLİ SUSAMLI TUZLU KURABİYE ?? UZUN SÜRE BAYATLAMAYAN KIYIR KIYIR TAT

Gökkuşağı Tatlar’dan herkese merhabalar ?

Ailenize veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz en güzel tuzlu ikramlıklardan ? CEVİZLİ SUSAMLI TUZLU KURABİYE

?MALZEMELERİ
?150 gr tereyağı veya margarin
?Yarım çay bardağı sıvıyağ
?1 yumurta sarısı (beyazı dışını bulamak için)
?2 yemek k. şeker
?1 çay kaşığı tuz
?1 tatlı k mahlep
?1 çay bardağı kavrulmuş susam (hazır kavrulmuş susam kullandım)
?2,5 bardak kadar un
?1 çay bardağı ceviz
?1 pk kabartma tozu
?1 yk sirke

?YAPILIŞI
?Yağları, tuzu, şekeri, yumurta sarısını ve mahlebi karıştıralım.
?Bir bardak kadar unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım.
?Kontrollü şekilde un takviyesi yaparak yumuşak bir hamur elde edelim.
?Susamın yarıdan fazlasını ve cevizi de ekleyip iyice karıştıralım. (Susamı tavada 3 dk sürekli karıştırarak kavurup kullanabilirsiniz)
?İstediğiniz şekli verip önce yumurta beyazına ardından susama batırıp tepsiye dizelim.
?Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

❗

İyice Soğuduktan sonra servis tabağına alalım çok kıyır bir tuzlu kurabiye.❗

?AFİYET OLSUN ??