Tahinli Kıtır Kurabiye

Tahinli Kıtır Kurabiye
250 gr margarin ya da tereyağ
1 su bardağı şeker buyrun_dunyama
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı ceviz içi
Bir yumurta sarısı (beyazı dışına)
1 vanilya
3-3.5 bardak un (3.5 bardak +1 yemek kaşığı
kullandım.
Su bardağı ölçüm 200 ml

Tahinli Kıtır Kurabiye

Üzeri İçin
Yumurta akı
Ceviz içi
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri elimizle karıştıralım margarin oda sıcaklığında olmalı daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyelim çok sert bir hamur olmasın hamurumuzu yağlı kağıdın arasına alıp orta kalınlıkta açalım kalıpla şekil verelim önce yumurta akına daha sonra çekilmiş ceviz içine batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişirelim benim kurabiyeler 25 dk pişti . Siz

kontrol ederek pişirebilirsiniz soğuyunca tepsiden alıp servis tabağına koyalım deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun