Mangal Lezzetinde Tavuk Kanat

MANGAL LEZZETİNDE TAVUK KANAT

1 kg tavuk kanat
2 yk sıvı yag yemektarifidefterii

3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanışı

Karıştırma kabına 3 yemek kaşığı yoğurt alınır.
Üzerine baharat, tuz ve salça yağ eklenir güzelce karıştırılır.
Tavuk kanatlar karışımın içerisine koyulur ve sosa iyice bulanması sağlanır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.

200 derece fırında 1 saat pişirilir isteğe göre yanına sebze ya da pilav ile servis edebilirsiniz.
Ben karıştırma kabı içinde iki adet dilimlediğim patatese kalan sosa buladım ve aynı tepsi de pişirdim. Deneyenlere afiyet olsun ?.