Tahinli Pekmezli Kek

Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili dostlar…
Pişerken üzerinde tahinin ,servis esnasindada pekmezin eşlik ettiği yumuşacık bir tepsi kekine ne dersiniz ?????iki lezzet bir arada !
Yapmak isteyenler için tarifimi buraya ekliyorum ✍?görselleri yana kaydırarak bakabilirsiniz!
~
~

TAHİNLİ VE PEKMEZLİ KEK z.e.e.i

4 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi süt
1 su bardagi sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 veya 2,5 su bardagi un
(Kontrollü koyun)

ÜZERİ İÇİN:
Bir cay bardagi tahin
Susam

SERVİS ESNASINDA :
1 çay bardağı pekmez ~
~
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle yumurta ve şekeri bir kabin içerisinde bembeyaz olana dek mikserliyoruz….
Ardından süt ve sıvıyağı ilave edip biraz daha karıştırıyoruz…

Tahinli Pekmezli Kek

Unu,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave ediyoruz…
Fırın tepsinin içerisini sıvı yağ ile yağlıyoruz…
Kek harcımızı tepsiye döküp ,üzerine yol yol olacak şekilde tahini döküyoruz …. Bir kürdan yardımı ile yukarıdan asagiya ,asagidan yukarıya doğru kürdan ile gördüğünüz sekli veriyoruz….

Kenarlarına da susam serpeleyerek
180 derecelik fırında pişiriyoruz…
Pişip pişmediğini kürdan yardımı ile bakip fırından çıkartıyoruz… Soğuyunca üzerine pekmez dökerek servis ediyoruz…
AFİYETLER OLSUN …