Tam Buğday Unlu Kek

Tam Buğday Unlu Kek ❤️ Yıllar önce Ceyhun için yapıyordum bu keki, o zaman fotoğraf bile çekmemişim tarife, fotoğraflarını güncellemek için geçen gün tekrar yaptım ve tekrar hatırladım, neden bunca zaman yapmamışım bilmiyorum ? pamuk gibi yumuşacık ve bayatlamıyor, bugün denemeye ne dersiniz ???????Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker ( şekerli severseniz 1-2 yemek kaşığı artırın)
1 su bardağı süt
yarın su bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı tam buğday unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı

Yumurtalar ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım, sıvı yağ ve sütü ilave edelim.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim. Unun miktarını kekin kıvamına göre ayarlamanızı tavsiye ederim, bu sebeple hepsini birden dökmeyin 🙂
Hamur hazır olduğunda limon kabuğu rendesini de ekleyip son bir kez karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökelim.

170 derece fırında yaklaşık 50 dk pişirelim, kürdan testiyle piştiğini kontrol ederek fırından alabilirsiniz.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edelim. Fotoğrafta ben üzerine benmari eritilmiş çikolata ve fındık kırığı ile süsledim, siz nasıl severseniz 🙂 Afiyet olsun…yaseminatalar