Sütlaç

Sütlaç hacerinmutfagi
2kilo kadar doğal inek sütü kaynatılmamış,çiğ olacak..
Lezzetide burada zaten kaymağıyla beraber..
1su bardak pirinç..
1buçuk su bardak şeker..
4dolu yk,nişasta.
1su bardak su..

Öncelikle su ve pirinç suyunu çekinceye dek biraz pişirilir..
Üzerine süt dökülür..
Kaynadıktan sonra kısık 20dakika kadar pişirilir..

Şekeri katılır,tekrardan beş dakika daha pişirip nişastası biraz su ile açılır,karıştırarak içine dökülür…
Yine karıştırarak Beş dakika daha pişirilip kapatılır..
Sıcakken kaselere boşaltılır..