Süt Lokması

Merhabalar ?Hayırlı kandiller diliyorum.Bu tatlı bu zamana kadar yaptığım en kolay ve en az malzemeli bir lezzet mutlaka deneyin.

SÜT LOKMASİ

ŞERBETİ;
1 su bardağı şeker ayın mutfak lezzetleri

1,5 su bardağı su
Bir kaç damla limon

Hamuru
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı irmik
Bir fiske tuz
1 yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Kızartmak için
Sıvıyağ

Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayın.Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.
Hamur için sütü ısıtın, içine irmiği ekleyin, bir dakika kadar ocakta karıştırarak pişirin, hemen toparlaniyor.Ardindan ocaktan alın ve ılınması için arada karıştırın. 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı sıvıyaği ekleyip elinizle yoğurun, minik,minik toplar yapın (Arada ellerinizi ıslatın) Ocağa tavayi alın içine yağı ekleyin ve tatlıları soğuk yağın içine salin. Ocağın altını açıp tavayı sallayarak kızarıncaya kadar pişirin. Pişen tatlıları soğuk şerbete alin,15 dakika şerbette beklettikten sonra afiyetle yiyin ❤️

Sherbet;
1 glass of sugar
1.5 cups of water
few drops of lemon

Plasticine
1 glass of water Milk
Half a glass of semolina
a pinch of salt
1 egg
1 tablespoon of oil

for frying
Liquid oil

Yapılışı
Önce şerbeti hazırlayın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.

Hamuru için sütü ısıtın, irmiği ekleyin, ocakta bir dakika karıştırarak pişirin, hemen toparlanıyor. 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip elinizle yoğurun, minik minik toplar yapın (Arada ellerinizi ıslatın). Tavayı ocağa alıp yağı ekleyin ve soğuk yağın içine tatlıları atın. Ocağı açın ve tavayı sallayarak altın rengi olana kadar pişirin. Pişen tatlıları soğuk şerbete koyun, 15 dakika şerbette bekletin.