Sofraların Vazgeçilmezi Yağlı sirkeli kırmızı biber turşusu

Şipşak Turşu Tarifi /ÇAY Sofraların Vazgeçilmezi Yağlı sirkeli kırmızı biber turşusu
Malzeme listesi
4 kg kapya biber azimearas

2 su bardağı su
2 su bardagi sıvıyağ(1 bardağı zeytinyağı olabilir)

2 su bardağı sirke elma yada üzüm
2 çorba kaşığı kaya tuzu
2 çorba kaşığı toz seker

2 baş sarımsak
1 demet maydanoz