Sıcak Su İle Kütür Kütür Turşu

Sıcak su ile yaptığım kütür kütür turşum ?
Tarifini yazıyorum ???? elifsekban61
.
Tariflerimin herzamn ana sayfanıza düşmesi için lütfen beğeni ve yorum yapmayı unutmayın ❤️
.
❗️Bu turşuyu güneş almayan serin bir yerde muhafaza edin
❗️Kavanozu actktan sonra buzdolabında bozulmadan bir ay durabilir
.

Yeteri kadar kornişon
4-5 adet nohut
2-3 parça taze kereviz
Yeteri kadar sarımsak
Acı biber ?

1,5 çay bardağı sirke
1 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı kayatuzu
kaynamış su
Malzeme miktarı kullanacağınız kavonaza göre değişir
Ben bu tarifle 2 kg lık kavanoz doldurdum
.
Eski kapakları kaynattım öyle kapattım
Kesinlikle bozulma olmadı
.

Kavonozun dibine 4-5 adet nohutu atalım Kornişonlarımızı (küçük boy olursa çok daha güzel oluyor )iyice yıkayalım ve kavanozlara güzelce yerleştirelim yarıya kadar sarımsak acı biber ve bir kaç tane küçük kestiğimiz kerevizden koyalım kalan kotnişonlarıda kavonoza yerleştirelim üzerine tuz ilave edelim tuz oranı kavanozun büyüklüğüne göre değişir ben iki kg kavanoza 1,5 yemek kaşığı tuz koydum ..kaynatmış olduğumuz suyuda üzerlerine dökelim .Kapaklarını sıkıca kapatalım eski veya yeni kapakları mutlaka kaynatın ondan sonra kullanın
.