Şekersiz Nefis Kek

ŞEKERSİZ LEZİZ KEK
Pişerken evi saran kokusuyla sünger gibi yapısıyla çok lezzetli bir kek yapıyoruz
MALZEMELERİ ????
3 adet yumurta mehtaplitarifler

1 su bardağı pekmez
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı susam
1 adet portakalın kabuğu rendesi

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
YAPILIŞI ??????
3 adet oda sıcaklığına gelmiş 3 adet yumurtayı kırıp bir çimdik tuz ilave edip mixserle köpürünceye kadar çırpıyoruz
Sırayla 1 su bardağı pekmez, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ ilave ediyoruz
Bir adet portakalın kabuğu rendesi, dövülmüş ceviz,1 yemek kaşığı susam, tarçın ve karbonat koyup tekrar karıştırıyoruz
Azar azar un ilavesi ile birlikte kabartma tozu ve vanilya ilave edip tekrar karıştırıyoruz

Kek kalıbını margarin veya tereyağı ile yağlayıp kalan susamı kek kalıbına serpiyoruz
Kek harcını kalıba döküp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz
Şekersiz lezzetli kek hazır
Afiyet olsun ?