Pastane Tadında Ev Açması

Sponsorlu Bağlantılar

Pastane tadında ev acması
200 ml bardak ölcüsü
1 su bardagı süt
1 su bardagı su sunumblogun
Yarım su bardagı sıvıyag
2 adet yumurta /sarısı dışına beyazı icine
4 yemek kaşıgı
1 yemek kaşıgı tuz
1 adet yaş maya
1 kilo un

Ara katman icin :

Sponsorlu Bağlantılar

200 gr tereyagı
Bol sürmek isterseniz 250 gr kullana bilirsiniz
Zeytin ezmesi

Hamur icin önce ılıtılmış süt
Ilıtılmış su katılır

Sponsorlu Bağlantılar

Sıvıyağ yumurta sarısı şeker tuz maya eklenir en son unu azar azar katıp yumuşak bi hamur elde ettim

Yarım saat mayalandırıp bezelere aldım
11 adet cıktı
Her birinin üzerine tereyagı sürdüm

Tabak büyüklügünde acıp

Üst üste koyup en alt bezeden başlayıp az bi sıvıyağ döküp actım

Hamurun yarısına zeytin ezmesi sürüp diger yarısıyla kapatıp
Yanlamasına rulo gibi sardım

Bi elimle ters bi elimle düz kıvırarak iki ucunu kapattım

Acmaları tepsiye dizip
1 saat mayalandı