Pastane Poğaçası

25.06.2020
668
Pastane Poğaçası
Sponsorlu Bağlantılar

PASTANE POĞAÇASI
TARİF
1 Paket oda ısısında margarin
1 Yemek kaşığı kuru maya +1 tatlı kaşığı daha maya ekleyin
1 Çay bardağı süt
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Yumurta(birinin sarı üstüne)
2 Çorba kaşığı şeker

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Aldığı kadar un (yaklaşık 5 yada 5 buçuk su bardağı kadar gitti)
Yapılışı: Ilık süt maya ve şekeri karıştırıp kabartın. Bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ, yumurta ve sütlü mayayı ekleyin.Unu da yavaş yavaş ekleyip yoğurun. (Yumuşak bir hamur olacak) mandalina büyüklüğünde hamur yapın içini ister boş olsun ister kaşar peynir koyun ve şekil verin.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın. Daha sonra mayalanması için en önemli işlem fırını 200 derece getirin ve 3, 5 dakika ısıtın. Isınınca fırının düğmesini kapatın. Poğaça yı koyun ve mayalanmasını bekleyin. (Mayalandıkca kabaracak) Mayalanınca fırını 180 dereceye ayarlayıp pişirin.
Not:Büyük olsun isterseniz mandalina dan biraz daha büyük parçalar koparıp öyle şekil verebilirsiniz.suzaninmutfakdunyasi ‘na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.