Pastane Lezzetinde Ağızda Dağılan Tahinli Cevizli Kurabiye

Pastane Lezzetinde AĞIZDA DAĞILAN TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE Tarifi
150 gr yumuşak tereyağı veya margarin esinakantarifleri
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
1 yumurta sarısı (akı üzeri için ayırılacak)
1 paket vanilya
2.5 – 3 su bardağı kadar un

Üzeri için:
1 yumurta akı
İri çekilmiş ceviz