Nefis Şekerpare

29.06.2020
364
Nefis Şekerpare
Sponsorlu Bağlantılar

Nefis Şekerpare
Malzemeler
(Su bardağı ölçüsü 200ml su bardagi)
125 gr margarin (oda sıcaklığında olmali)
1 çay bardağı Irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta(birinin sarısu üzerine)
1 pk kabartma tozu
1pk vanilya
3 su bardağı kadar un(kontrollü koymakta fayda var)
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Hazırlanışı
Öncelikle şerbetimizi yapmakla başlıyoruz şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dk daha kaynatip limonu sıkıyoruz ve altını kapatıp sogumaya bırakıyoruz.Yumurta ve margarin mutlaka oda sıcaklığında olmali en önemli püf noktasiUn hariç bütün malzemelerimizi leğenimize alıyoruz güzelce elimizle karıştırıyoruz homojen kıvamına gelince unumuzu yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Daha sonra şekil verip tepsiye diziyoruz tepsiyi yaglamaniza gerek yok.Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çatalla üzerlerini çizip önceden ısıltılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran sicak şekerparemizi fırından cikar çıkmaz soğumuş olan serbeti üzerine yavas yavaş döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra servise hazır.AFİYET OLSUN hilalin_mutfagi_‘na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.