Mürdüm Eriği Reçeli

MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ
MALZEMELER pinarakguun
1.5kg mürdüm eriği
5 sb şeker
1 dilim limon veya bir kaç parça limon tuzu
Yapılışı
Erikleri yikayıp ortadan ikiye ayıralim tercihe gore ufakta doğranir.

Üzerine toz şeker ilave edilir.
kaynayana kadar yüksek ateste karıştirarak pişirilir.
Kaynayinca altıni biraz kısarak limon veya tuzu ilave edilir.Kıvam alana kadar bu şekilde pişirilir yaklaşık 1saatte ancak oluyor.Sıcakken

kavanoza doldurup sıkıca kapatalım Aylarca bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun