Mandalina Reçeli

Mandalina Reçeli
Enfes lezzetler arasında deneyin ve görün
Malzemeleri;
1,5 kg mini mandalina
2 kg toz şeker
1 çay kaşığı limontuzu
Çeyrek limon
Hazırlanışı;

Mandalina Reçeli

Mandalinaları iyice yıkayıp dal kısmını bıçak yardımıyla kabuğa delik açarak alın.
Kaynayan suya ayıklanan mandalinayı dökün ve 10 dk bekleyin bu yöntemle kabuğun acısı gidecektir. 3 defa bu işlemi uygulayın
Daha sonra mandalinayı tencereye süzüp üzerine

Şekeri dökün karanfil tarçın ve limonu tülbente sarıp içine bırakın . 12 saat beklettikten sonra sulanan mandalinayı kısık ateşte 1 saat kaynatın, Reçeli 1 gün dinlendirin. Eğer uzun süreli saklayacaksanız hemen sıcak suçla kavanozlayıp vakumlayın. Mandalina reçelimiz servise hazır. Afiyet olsun hayatimmutfak‘a tesekkurler.