Lezzetli İzmir Köfte Tarifi

Lezzetli İzmir Köfte Tarifi @yörükkızınınmutfağı
Malzemeler;
1 kg az yağlı dana kıyma
1 büyük boy soğan
1 su bardağı galeta unu
1 yumurta
2 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz
Kekik, pul kırmızı biber,
Karabiber, Kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı.
1 kg patates,
1 domates
2 yeşil biber

Sos için;
2 yemek kaşığı yemeklik yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Yeteri kadar tuz, pul kırmızı biber
4 su bardağı su-800ml
Önceden ısıtılmış 180°C’deki fırına verin.
Afiyet olsun.