Lezzeti Sosuyla Yumuşacık Tavuk Şiş

Hayırlı akşamlar diliyorum herkese
Lezzetli sosuyla yumuşacık tavuk şiş

Beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyin lütfen ???????

Göğüs etini çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz bizim.evde

Sosu için
Bir yemek kaşığı yoğurt
Bir diş ezilmiş sarımsak
Bir küçük çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım kaşık biber salçası
İki yemek kaşığı ketçap
Bir yemek kaşığı pekmez
Bir tatlı kaşığı sirke

Bir küçük çay bardağı maden suyu
Tuz,karabiber, kekik,kırmızı toz biber, köri,
Baharatları damak zevkinize göre ekleyin
Hepsini karıştırıp tavukları içine atıp iyice karıştırıyoruz
Üzerini kapatıp 3 4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz

Kapya ve yeşil biberle birlikte şişlere diziyoruz
Tepsiye yerleştiriyoruz
220 derecede alt üst ayarda ilk yarım saat üzeri kapalı, sonra üzerini açıp pişiriyoruz