Lokum Çörek

Lokum yapacağım dedim oğlum soğanlı olsun dedi öte yandan gelinimde ya cevizli yapacaktı annem deyince ,durun kolayı var yarısını cevizli yarısını soğanlı yaparım dedim aynı hamurdan cevizli, soğanlı ,yaptık peynirli ,haşhaşlı, yada , küçük oğlumun tercihi sade yapılabilir …
Malzemeleri
Dikdörtgen borcom için

7 su bardağı un (200ml)
1 paket instat maya (20 gramlık )
1 su bardağı süt
2 ,5 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
3-4 kuru soğan
Bir tatlı kaşığı pul biber
Bir tatlı kaşığı nane

Lokum Çörek

Bir tatlı kaşığı kekik
Bir çay kaşığı kimyon
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir çay bardağı sıvıyağ
Cevizli olan için

Bir çorba kasesi çekilmiş ceviz
Üç yemek kaşığı tahin
Bir çay bardağı sıvıyağ