Kıymalı Rulo Patates

Selamlar??‍♀️ Gönderimi görenler bir ❤️ bırakabilir mi☺️ Yine bomba bir tarifle geldim. Büyük küçük herkesin seveceği, bol kaşarlı bir yemek tarifim var. KIYMALI RULO PATATES ? ? İçinde yok yok. Ayda bir yaparım mutlaka. Davet sofraları İçin de tercih edebilirsiniz. Malzeme listesi ve yapılışı aşağıya bırakıyorum. Kaydetmeyi unutmayın ?

Malzemeler:

Dışı İçin:
4 adet patates bidoluyemektarifi

1 kase dolusu kaşar peyniri rendesi
2 yumurta
2 silme çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığına yakın karabiber

İçi için:
Tavanın tabanını ıslatacak kadar sıvıyağ
400 gr kıyma
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 kaseye yakın maydonoz
1 yemek kaşığı domates salçası
2 silme çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 su bardağı ılık su

Üzeri için:
Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
Dışı İçin patatesler rendelenir, diğer tüm malzemeler eklenir. Harç yağlı kağıt serili tepside düzleştirilerek 200 derece fırında üzeri biraz kızarıncaya kadar pişirilir.
İçi için kıyma yağda kavrulur. Tüm sebzeler robottan geçirilerek ufaltılır. Ufalan sebzeler tavaya eklenerek kavrulur. İçine baharat ve salça da eklenerek 2 3 dk daha kavrulur. Ilık su ilave edilerek suyu çekene kadar pişirilir.

Fırından çıkarılan tepsideki patatesli harcın üzerine kıymalı harç dökülür. Rulo haline getirilir, üzerine kaşar rendesi serpilerek tekrar fırınlanır. Kaşarlar eriyince çıkarılarak dilimlenir ve servis edilir. Afiyet olsun.