Kıymalı Bamya

Okraschoten mit Reis?

Es wird Zeit mal wieder Okraschoten zu geniesen?Ich liebe dieses Gemüse und habe es heute mal mit #Fleisch zubereitet.

Na seit ihr auch Okra Fan❓

??Zutaten für 3 Personen: a_la_sevda

Reis ?:
Halbes Glas Getreide Reis
1 Glas Reis
2 Gläser Wasser
Salz ?

Okraschoten mit Hackfleisch
500 gr. Okraschoten
400 gr. Hackfleisch
2 Zwiebeln ?
2 Zehen Knoblauch ?
3 geschälte Tomaten ?
2 Esslöffel Paprikamark
Salz, Pfeffer, Dill-Minzkräuter,Paprika Edelsüss Pulver

In der Pfanne zuerst die Zwiebeln anrösten, im Anschluss das Hackfleisch anbraten. Die Okraschoten ca. 15 min. mit den Zwiebeln und Hackfleisch anbraten.
Danach die Tomaten, Paprika Mark, die Gewürze, und 2-3 Gläser Wasser hinzufügen und schön köcheln lassen bis das Wasser sich entzogen hat.

Guten Appetit ?

?Pilavlı Bamya Yemeği?

Bamya sezonunu bugün açıyorum. Çok sevdiğim bir sebzedir. Bugün bamyamızı et ile hazırlıyorum.
Sizde Bamyayı sever misiniz❓

Gelelim tarife:

??Malzemeler 3 Kişilik

Pilav ?
Yarım bardak tel Şehriyesi
1 bardak Pirinç
2 bardak Su
Tuz ?

Kıymalı Bamya

500 gr. Bamya
400 gr. Kıyma
2 baş Soğan ?
2 diş Sarımsak ?
3 soyulmuş Domates ?
2 yemek kaşığı Biber salçası
Tuz,Nane,Dereotu,Bibertozu

Önce su anımızı ve kıymamızı bir tavada kavuruyoruz. Ardından bamyaları ekleyip üçünü birden güzelcene 15 dakikaya kadar kavuruyoruz.Kavurduktan sonra, içine domateslerimizi ve salçamızı ve bütün baharatlarımızı ekliyoruz. Bütün malzemelerimizi ekledikten sonra iki veya üç bardak su döküp kısık ateşte pişene kadar kaynatıyoruz.

Afiyet olsun ?