Kıyır Kıyır Cevizli Şekerpare

hem sizin hemde misafirlerinizin ağzını tatlandıracak nefis bir tatlı önerim var sizlere sade vanilyalı dondurmayla nefis bir ikramlık olacaktır hazırlamasıda oldukça pratiktir. mlkce_sunumlar

?
Kıyır Kıyır Cevizli Şekerpare

125 gr margarin yada tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta birisinin sarısı üzerine
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un

Arasına koymak için
1 çay bardağı ince ufalanmış ceviz

Şerbeti için
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlık
Önce şerbetimizi hazırlayalım şeker ve suyu ilave ederek 17 dakika kaynatalım soğumaya bırakalım.
Hamuru yoğuralım
Oda sıcaklığında ki katı yağa un hariç bütün hamur malzemelerini ilave edelim bir miktar yoğuralım azar azar unu ilave edelim kontrollü üç su bardağıda yeterli gelebilir un farkına göre değişebilir ele yapışmaz kurabiye kıvamlı bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar

alalalım arasına yarım tatlı kaşığı kadar ceviz koyup yuvarlak yada badem şeklinde kapatalım. Uygun bir fırın tepsisine dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim.180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Tatlı sıcak şerbet soğuk olarak tatlıyı şerbetleyelim iki saat üzerini kapatarak dinlendirelim.Afiyetle