Kırmızı Domates Turşusu

?KIRMIZI DOMATES TURSUSU ?
Malzemeler anne_elinden68

3,5 kilo domates kullandim.
Yarim kilo kadarda biber kullandim domatesini bol seviyoruz biz ☺️
3 bas sarmisak (sarmisaklarim bahceden ufakti buyukse 2 bas kullanin)
Avucumun ortasinda azbisey nohut
2 cay bardagi kaya tuzu
2 su bardagi sirke
2 corba kasigi limon tuzu
1 tutamda maydonoz veya dereotu

Hazirlanisi
Tursuluk malzemeleri guzelce bol suda yikiyalim.kaya tuzuna sirkeyi dokup ara ara karistiralim beklesin. En altina nohut koyup sirayla domates , biber ,sarmisak olarak bicakla delerek kavanozu dolduralim. Arzuya gore en ustune aci biber koyun.sirkeli suyu dokup ardindan

icme suyu ile dolduralim.limon tuzunu ve maydonuzunuda koyup sıkıca kapatalım. Serın güneş almayan bır yerde enaz 1 ay bekletelım. Sonrasında afıyetle yıyebılırsınız ☺️ yapıcak olanlara kolay gelsın☺️bereketı bol olsun??