Kalbura Bastı

Kalbura Bastı masmavi3_mutfakta

Kullandığım ölçüler
200 ml su bardağı
125 ml çay bardağı
25 gr’lik 27 tatlı çıkıyor
Buyrun Malzemeler
Şerbeti için :
3 su bardağı Şeker (630 gr)
5 su bardağı Su (1litre)
1 dilim limon )

Bilgi :Şayet karamelli şerbet değil, sade şerbet yapmak isterseniz tüm malzemeleri ocağa alıp orta derecede 8/10 dakika kaynatıp kenara alabilirsiniz.
Hamuru için :
2 Yumurta
125 gr Tereyağ (yumuşak )
2 yemek kaşığı İrmik (30 gr)
3 yemek kaşığı Siviyağ (25 gr)

yarım çay bardağı Pudrasekeri
1 çay kaşığı Kabartmatozu(tepeli)
Limon kabuğu rendesi
4,5 çay bardağı Un (350 gr)
Kolay Gelsin