Jalepeno Turşu

Hayırlı günler canlar ciğerler ??‍♀️

Lezzetine dolgun jalepeno turşu tarifine buyrun

JALEPENO TURŞU

jalepeno biber merallin_mutfagi

Yarım kiloluk kavanozlara ölçü vericem
1,5 tatlı kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
2-3 diş sarımsak

2-3 adet limon tuzu
İsteğe baglı tane karebiber,kisniş tohumu,hardal tohumu kullanılabilir ben kullanmadım
1 çay bardağı sirke
Yeterince kaynar su

Biberlerimizi çekirdekleriyle birlikte dograyip kavanozlara dolduruyoruz,üzerlerine sarimsak,sirke,tuz,şeker ve limon tuzunu ekliyoruz,ocakta fokur fokur kaynayan

suyumuzu ilave edip kapaklarıni sıkıca kapatıp ters cevirip üzerlerini bi bezle örtüp soğuyana kadar bu şekilde bekletiyoruz,soğuyunca duz cevirip serin güneş görmeyen bir yerde en az 10 gün muhafaza ediyoruz,tursular olunca yemeye hazır??yapacaklara kolay gelsin canlar afiyetle ??‍♀️