Ipıslak Sufle Tadında Islak Kek

ıpıslak Sufle tadında Nefis bir Islak kek ?

Eski ve güzel bir tarif ?
Bir arkadaş kermes için ıslak kek istemiş onun için tekrar paylaşıyorum yoksa bunları yaparken yağlar da böyle pahalı değildi??

Sosu sıcakken koyuyoruz sufle tadında oluyor  hamideaygan75

keki için;
oda ısısında 3 adet L ılık yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı un

sosu için;
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağından bir tık daha az sıvıyağ kullandım.

keki çırpıp yağlanmış borcama boşalttım.onceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 -30 dk kapağını hiç açmadan pişirdim. İlk sıcaklığı çıkınca üstünü kurdanlayip kenara aldım.

sosunu hazırlamaya koyuldum. hepsini küçük bir tencereye alıp karıştırdım. ocakta şekeri eriyene kadar ?? çok az tutup aldım. ocaktan alınca da karıştırıp şekeri eritmeye devam ettim. kek ılık, sosu ılıkken ikisini buluşturdum . hatta sostan biraz ayırdım ?keki dilimleyince de kalan sosu döktüm.

biraz dinlenip soğuyunca servise hazır ? afiyet olsun ??