Bol Elmalı Kek

BOL ELMALI KEK
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt cahide_sultan
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un
2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın

4-5 adet elma
Bir çay bardağı kuru üzüm
Tarçın

HAZIRLANIŞI
Elmaları soyup küp küp doğrayın. Bir borcamın dibini yağlayıp elmaları döşeyin. Üzerine kuru üzüm, tarçın serpin. Kek hamurunu hazırlayıp üzerine dökün. En üste ceviz serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürün. Kabarmaya başlayınca ısıyı 160 a düşürün. Kürdan testi yapıp fırından alın.

1 saat kadar dinlendirip dilimleyerek servis edin. Afiyet şifa olsun