Fındık Krokanlı Sütlaç

Son zamanlarda pek bi #sütlaç sever olduk ? işte önceki gece sütlacı pişirip dolaba kaldırdım ama kafamda deli fikirler ?neyseki sabahı bekleyebildim. Kalktım bi güzel kıtır kıtır fındıklı krokan yaptım sütlaç kaselerinin üstüne şöyyle bolca koydum ?? ohh oh ne oldu ki ? sütlacı da kremalı yaptım yine geçen ki gibi, tarifi yazayım tekrar krokanı da ilk fırsatta yapıp paylaşıcam o aklımda ?.
.
1 çay bardağı pirinç mutfaktaki.kontes
1 litre süt
1 paket krema
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
.
Pirinci yıkayıp üstünü geçecek kadar (iki bardak) suyla pişirdim. Süt ve kremayı ekleyip biraz kaynattım. Azıcık suda erittiğim nişastayı da ilave ettim koyulaşınca da en son şekeri ve vanilyayı ekleyip biriki tıkırdatıp altını kapadım ve kaselere paylaştırdım. En üstü malûm ?.
(Önemli not: krokanı servis etmeden önce koyun ki erimesin şeker nihayetinde)









