Hanımeller Kurabiye

Hanımeller Kurabiye (Nefis Tarif?)

?Malzemeler zsevdes
1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
1 su bardağı mısır nişastası
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağından az eksik iri dövülmüş fındık (kavrulmuş fındık olunca daha lezzetli oluyor)
120 gram beyaz çikolata

?Hazırlanışı
?Su bardağı ölçüsü 250 ml dir.
Yumurta,yağ, şeker, kabartma tozu ve vanilya yoğurma kabına alınır karıştırılır.
Nişasta eklenir karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un eklenir yoğurulur.
Fındık eklenir yoğurmaya devam edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır içlerine birer parça beyaz çikolata konup kapatılır hafif yassılatılır(çok yassıltmayın fırında kendisi yayılıyor) aralıklı olarak tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerlerine küçük kesilen beyaz çikolatalar konur servis tabağına alınır. Deneyeceklere afiyet olsun??