Gül Tatlısı

Gül tatlısı
Malzemeler annemutfagi

500 gram baklavalık yufka
150 gram tere yağ
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı

Şerbeti için
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon
Tencerede hepsini 20 dakika kaynat soğusun

Yapılısı
Bir paket baklavalık yufkayı tezgaha serip ortadan kesip bir servis tabağını yufkanın üzerine koyup etrafından daire kesiyoruz iki kat yufkanın üzerine videoda görüldüğü gibi elimizle ortasından büzüyoruz üzerine istediğinizi koyabilirsiniz ben fıstıklı yaptım borcama dizdim

Üzerine önceden eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımından birer kaşık döktüm Önceden ısıtılmış fırında 200°’de fırının alt tabanında pişirdim fırından çıkardıktan sonra 5 dakika sıcaklığı gittikten sonra soğuk şerbeti üzerine döküp,fıstıkla üzerini süsledim.Afiyet olsun?

Not: siz isterseniz Cevizli yada fındıklı yapabilirsiniz.