Gelin pastası

Gelin pastası?
?4 adet yumurta
?1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
?1.5 su bardağı un
?1 paket kabartma tozu
?1 paket vanilya
Keki ıslatmak için;
?2 su bardağı soğuk süt ayshanur

?2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için ;
?1 litre süt
?1 yumurta sarısı
?1 bardak şeker
?3 kaşık un
?3 kaşık nişasta
?1 paket vanilya ?1 kutu krema

?Üzerine Hindistan cevizi
Keki için ilk olarak yumurta ve şeker kabarana kadar çırpılır, daha sonra un kabartma tozu ve vanilya eleyerek karışıma ilave edilir. Karışım yağlanmış dikdörtgen büyük borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
Muhallebi için süt ,şeker,un, nişasta tencereye koyulup karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınca içine vanilya koyulur ve karıştırılır.
Muhallebi iyice soğuduktan sonra içine kutu krema ilave edilir ve mikser yardımıyla iyice çırpılır.

Diğer taraftan soğuk süt ve şeker eriyene kadar karıştırılır ve ılımış olan kekin üzerine dökülür.
Şerbetlenmiş kekin üzerinde hazırlanan muhallebi dökülür ve hindistan cevizi ile süslenir.
Hafif ve lezzetli bir tarif afiyet şifa olsun ?