Fındık Ezmeli Bisküvi

Fındık ezmeli bisküvi ????
250 gr tereyağ veya margarin
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası sevdeyemek
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
Fındık ezmesi
Tereyağı ve pudra şekerini hafif ve kremsi olana kadar çırpın.
Vanilya ve buğday nişastasını karıştırın.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar un ekleyin.
Hamuru 2 parçaya bölün parçanın birine kakao ekleyin. Her parçayı yaklaşık 24 x28 ebatında açın. Hamur boyunca derin girintiler oluşturarak, hamurun üstünden bir çatal geçirin. Kare bir kesici kullanın ve şekilleri kesin.
Yağlı kağıt ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Fırını 160 dereceye ısıtın

Fındık Ezmeli Bisküvi

Kurabiyeleri 15 dakika veya kenarları biraz kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine fındık ezmesi sürüp diğer kurabiyeyi üzerine kapatıp servis yapalım.
notlar
Kare kesiciniz yoksa, kurabiyeleri ölçmek ve kesmek için bir cetvel kullanabilirsiniz.
Lütfen unun hepsini birden eklemeyin, hamurun doğru kıvama gelmesi için azar azar eklemeniz gerekir. Unun tamamını eklerseniz ve hamur ufalanırsa, düzeltmesi zor olacaktır.