Evdeki Elmalar Değerlendirilsin

Evdeki elmalar degerlendirilsin Elmali kurabiye
Hamuru icin
250 gram yumusamiz tereyag sevdileeeeee
1 cay bardagi siviyag
1 su bardagi pudrasekeri
1 vanilyasekeri
Yarim kabartmatozu
2 yemek kasigi yogurt
2 yemek kasigi sirke
Yaklasik 4-5 su bardagi un
Üzeri icin:
3 büyük elma
1 su bardagi tozseker
1 tatlilasigi tarcin

Biraz ceviz
Yapilisi :
Elma seker ve digerleri eklenip suyu cekene kadar kavrulur ve kenara sogumaya birakilir
Hamur malzemelerimizi birlesdirip güzelce yogurun unu dikkatli sekilde ilave edin kulak memesi yumusakliginda olacak hamuru iki firin kaadi arasinda merdaneyle

acin cok ince olmasin tirtirli kalipla sekillendirin yoksa bardaklada yapabilirsiniz üzerlerine eśit miktarda koyun üzerini kapatip önceden isittigimiz 180 derece firinda üzeri hafif kizarana kadar pisirin soguduktan sonra pudra sekeriyle serpip servis yapin