Eliböğründe Yemeği

Eliböğründe Yemeği ????Yarım kg kuzu eti
????Yarım kg arpacık soğan ????2 tane domates
????4 tane yeşil biber ????1 baş sarımsak esranurustaoglu

????biraz ic yağ ????tuz
Yapılışı; bütün malzemeleri yanyana tepsimize diziyoruz. Resimde gözüktüğü gibi. 250 derece fırında 1 saat pişiriyoruz. Afiyetle . .

Hayırlı Ramazanlar ????tariflerini hikayelerde öne cikanlara ekledim ordan bakabilirsiniz❤❤ Mercimek çorbası ????1 çay bardağı kırmızı mercimek
????1 çay kaşığı kimyon
????1 çay kaşığı zerdeçal ????1 yemek kaşığı tereyağ ????2 yemek kaşığı sıvıyağ ????1 yemek kaşığı un
????tuz

Yapılışı; mercimeği güzelce yıkayıp uzerine kimyon zerdeçal ve suyunu ekleyip pismeye bırakıyoruz. Tamamen pişince blenderdan geçiriyoruz. Baska bir tencereye yağları ve unu ekleyip kavuruyoruz. üzerine mercimeği döküp karıştırıyoruz. Kıvamına göre su ekliyoruz. Servis esnasında üzerine eritilmiş tereyağ döküp servis edebilirsiniz. Afiyetle .
.