Domates Graten

DOMATES GRATEN

Malzemeler

1 çay bardağı süt

1adet yumurta

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tutam dereotu

1 tutam maydanoz

1 çay bardağı lor peyniri

5 adet çeri domates

Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Yumurta ve sütü karıştırma kabına aldım ve güzelce çırptım, üzerine sıvı yağ ekleyip tekrar çırpmaya devam ettim.

Sonrasında 1tk tuz 1çk kabartma tozu ekleyip yavaş yavaş un ilave ettim kek hamurundan daha katı bir hale gelene kadar un koydum.

Üzerine 1 çay bardağı lor peyniri maydanoz ve dere otunu da ekleyip kaşıkla karıştırdım.

Sıvı yağ ile yağladığım fırın kabıma harcımı boşalttım, üzerine ikiye böldüğüm domateslerimi ekledim.

180 derece fırında kızarana kadar 30 dakika civarı pişirdim deneyenlere afiyet olsun