Çok Beğenilen Trileçe

Çok beğenilen muhteşem kıvamıyla trileçe tarifimle geldim.
Şimdi tarife geçelim.

TRİLEÇE asiyenin_tarifleri60
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

SÜT ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 paket krema

1 paket krem şanti

KARAMELİ İÇİN
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2 tepeleme tatlı kaşığı nişasta

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım ardından kuru malzemeleri güzelce eleyip karışıma ekleyelim yağlanmamış borcama harcımızı dökelim ve 175 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.Bu sırada süt şerbeti için sütü,Kremayı ve şekeri bir kaba alıp karıştıralım kenarda dursun.Kekimiz fırından çıktıktan 2 dakika sonra süt şerbetini dökelim
Şimdi karamele geçelim.bir bardak suya nişastayı koyalım ve karıştıralım daha sonra şekeri kalın bir tavaya alalım ve ocağın altını kısalım şeker eriyinceye kadar hiç kaşık sürmeyelim ve dairesel bir şekilde tavamızı döndererek şekerimizi eritelim eğer kaşık değdirirsek şeker topaklanma yapar ve erimez kıvam almaz.Şekerimiz tam eriyince ilk önce sade suyu şekerimize ilave edelim ve biraz sonra nişastalı suyumuzu koyalım bu sırada şeker çok katı bir kıvam alacaktır bu sizi korkutmasın

şeker eriyecek.Şeker eriyene kadar karıştıralım ve eridikten sonra 5-6 dakika daha kaynatalım ocaktan alalım.Şerbetini çeken kekimizin üzerine hazırladığımız krem şantimizi sürelim ve üzerine soğuyan karamelimizi dökelim ve üzerinide istediğimiz gibi süsleyelim?
Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim