Patates Köftesi

PATATES KOFTESI nvnaslan4161
5veya 6adet orta boy patates
1yumurta
Yarım demetten az maydanoz
3 yemek kaşığı un
Tuz,karabiber,pul biber,kimyon
Tarifte sarımsak var ama ben koymadim

Patates köftesini bulamak için yeteri kadar galete unu
Patatesleri bol suda haşlayalım soğuyunca kabuklarını soyup üzerine ıncecik kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ekleyelim.tuz ve baharatları da ekleyip ezelim..

kofte harcından istenilen boyuta parçalar alıp avuç içimizde yuvarlayıp şekil verelim köfteye şekil verirken elimize yapışacaktır yanımıza biraz sıvıyağ alıp arada bi elimizi yağlayıp öyle şekil verelim.