Çikolatalı Kalp Pasta

ÇİKOLATALI KALP PASTA “Bir gönül inceliğidir, bir insana değerli olduğunu hissettirmek.”
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardagı toz seker beyazbadem_mtfk
3/4 su bardagı süt
3 yemek kasıgı sıvıyag
1.5 su bardagı un
3 yemek kasıgı kakao
1 kabartma tozu
Krema
Kakaolu hazir pastaci kremasi
Ust akitma cikolata
60 gr bitter cikolata
1 tatli kasigi hindistan cevizi yagi
fıstık,fındık,beyaz çikolata
Yapilisi
yumurta ve sekeri iyice cırpin
siviyag ve sütü ekleyip cırpmaya devam edin
kuru malzemeleri ayrı kapta eleyin Ve 3 seferde sıvı karısıma karistirarak ekleyin.kek karısımını iki ayrı kaba esit paylastırın.(ayrı 2 kap yoksa kaba yarısını koyun,ilk kat piştikten sonra diğer yarısını koyup pişirin)
önceden ısıtılmıs 180 derece fırında 15 dk pişirin

hazir kremayi 1 sb soguk sutle kabarana kadar cirpin
kek soguduktan sonra birinci kati alin ic kismini oyup 4-5 yemek kasıgı sütle ıslatın.ve fistik serpin.
kremayi sıkma posetine koyun kekin üstüne yayın.ikinci katı koyup kremayla kaplayın.
rondoda ufalanmis çikolatayla alt kenarları süsleyin.
akıtma çikolata için çikolatayı benmari usulu eritin içine hindistan cevizi yagını koyup iyice karıstırın
çikolatayı pastanın üstüne kontrollu sekilde dökün.